लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 24 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 11 मई 2024
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चिंता और अवसाद के इलाज के प्राकृतिक तरीके | आज सुबह
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हरी चाय

हरी चाय ( कैमेलिया साइनेंसिस) एक महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ और विरोधी अवसाद है।ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक अनोखा एमिनो एसिड थीनिन (ग्लूटामिक एसिड गामा-एथिलमाइड) है। मानव अध्ययनों से पता चला है कि आहार संबंधी थीनिन पूरकता अल्फा तरंग गतिविधि (योकोगोशी, एट अल।, 1998) को बढ़ाती है और सतर्कता की स्थिति को बढ़ावा देती है। थीनिन गाबा और सेरोटोनिन उत्पादन को उत्तेजित करता है और एक आराम विरोधी भड़काऊ पेय है। यह रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार करता है और डोपामाइन के स्तर को बढ़ाने के लिए अध्ययनों में दिखाया गया है, मस्तिष्क में खुशी रसायन। थीनाइन एक ग्लूटामेट विरोधी है और ग्लुकोकोर्टिकोइड्स को दबा देता है जो एंटीडिप्रेसेंट (पॉल एंड स्कोलिक, 2003) के रूप में इसकी कार्रवाई के लिए जिम्मेदार हो सकता है। ग्रीन टी भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और दीर्घायु के साथ जुड़ा हुआ है। ग्रीन टी में पाया जाने वाला L-theanine और caffeine अकेले कैफीन की तुलना में याददाश्त और ध्यान को बेहतर बनाने के लिए दिखाई देते हैं (Owen, Parnell, De Bruin, & Rycroft, 2008)।


अदरक और हल्दी के साथ खाना बनाना

अदरक और हल्दी COX और LOX को रोकते हैं, जो शरीर में सूजन के लिए जिम्मेदार एंजाइम होते हैं। ये लागत प्रभावी औषधीय प्रकंद हैं जिन्हें आसानी से दैनिक चाय और भोजन की तैयारी में एकीकृत किया जा सकता है। जिंजरोल (मिर्च और काली मिर्च) में पाए जाने वाले जिंजरोल (कैप्सैसिन और पिपेरिन के रिश्तेदार) के कारण भाग में जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द के लिए अदरक की जड़ विशेष रूप से प्रभावी है, जो COX और LOX भड़काऊ एंजाइमों को रोकती है। ये प्रकंद तरल अर्क या कैप्सूल में उपलब्ध हैं। एक बड़े डबल-ब्लाइंड अध्ययन ने दिखाया कि करक्यूमिन (हल्दी से) रुमेटीयड आर्थराइटिस के रोगियों (मेस्चिनो, 2001) में दर्द, सूजन और कठोरता को कम करने में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ दवा (फेनिलबुटाज़ोन) के रूप में प्रभावी था।


हल्दी पाउडर के रूप में और एक ताजा जड़ के रूप में आती है और दोनों को खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हल्दी और अदरक के सहक्रियात्मक प्रभावों से लाभ उठाने का एक तरीका दोनों ताजा जड़ें प्राप्त करना है (आमतौर पर भारतीय, एशियाई या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पाया जाता है) और प्रत्येक के बारे में 2 इंच की कटौती और 15 मिनट के लिए पानी में उबालने तक यह एक अच्छा उज्ज्वल नारंगी है। दिन में 2 कप पिएं। काली मिर्च में पाया जाने वाला पाइपरिन, कर्क्यूमिन के इष्टतम अवशोषण के लिए आवश्यक है, और इसे अक्सर कर्क्यूमिन कैप्सूल में जोड़ा जाता है और इस कारण से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

हल्दी के अपने दैनिक खुराक के लिए इस स्वादिष्ट नुस्खा का प्रयास करें।

स्वर्ण दूध

गोल्डन मिल्क एक पारंपरिक आयुर्वेदिक पेय है जिसका नाम हल्दी के समृद्ध सुनहरे रंग के लिए है। इसे घर पर खरीदा या बनाया जा सकता है। यह मसालों के साथ पाउडर हल्दी को जोड़ती है जो दर्द को कम करने के साथ मूड को उठाती है।

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