डीजे केवम Moetavation के साथ रसोई को डीकोलाइज़ करना

“मुझे इतने बीज मिले मुझे और कोई नहीं बचा

उस वेजी वैन में अपने ब्लॉक पर खींचो

मेरे ब्रोकोली को स्थानीय रखें जैसे मैंने हमेशा किया

उपकरणों की एक बाल्टी मुझे सड़कों पर संयंत्र जाओ देखो

- डीजे केवम द्वारा "स्प्राउट दैट लाइफ"

शब्द "उपनिवेशवाद" अक्सर एक हमलावर समूह को संदर्भित करता है जो दूसरे समूह पर राजनीतिक और सैन्य नियंत्रण स्थापित करता है - कई मामलों में एक स्वदेशी आबादी। यह प्रक्रिया अक्सर एक सैन्य और राजनीतिक के रूप में शुरू होती है, लेकिन जल्द ही सामाजिक और आर्थिक असमानताओं में प्रकट होती है जो प्रारंभिक नियंत्रण स्थापित होने के लंबे समय बाद होती है। इसके विपरीत, डिकोलोनाइजेशन एक उपनिवेशी निकाय से स्वतंत्रता स्थापित करने, सैन्य, राजनीतिक, सामाजिक और आर्थिक स्वतंत्रता का दावा करता है।

डॉ। Ietef Hotep Vita के अनुसार, अन्यथा DJ Cavem Moetavation के रूप में जाना जाता है, इस देश में और दुनिया भर में उपनिवेशवाद का एक प्रभाव संरचनात्मक नस्लवाद है जो अल्पसंख्यक समूहों - विशेष रूप से आंतरिक शहरों में - स्वस्थ भोजन तक पहुंच से वंचित करता है। यह मुद्दा खराब समग्र स्वास्थ्य और मोटापे, कोरोनरी हृदय रोग और मधुमेह सहित स्वास्थ्य समस्याओं की एक श्रृंखला के बढ़ते जोखिम में योगदान देता है।

उन्होंने सभी लोगों को अपने भोजन पर नियंत्रण पाने में मदद करने के लिए इसे अपने जीवन का मिशन बना लिया है, और इस प्रकार, उनके शरीर, दिमाग और आत्माओं को वह "डिकोलोनाइजिंग द किचन" के रूप में वर्णित करता है। हिप हॉप के सामाजिक चेतना के इतिहास पर आधारित, वीटा ने हिप हॉप की एक नई शैली की स्थापना की है जिसे "इको-हिप हॉप" कहा जाता है। इको-हिप हॉप के केंद्र में न केवल एक स्वस्थ पौधे-आधारित जीवन शैली का प्रचार है, बल्कि लोगों की क्षमता, विशेष रूप से आंतरिक शहरों में, स्वास्थ्य में सुधार के लिए जीविका के लिए स्वस्थ जैविक भोजन विकसित करने में सक्षम होना है।

वीटा को उनके "डिकोलॉनिज़ द किचन" मिशन को समझने के लिए, वीता को अपनी कला और सक्रियता के विकास में विता के पहले और स्थायी प्रभाव को समझना चाहिए - उनकी माँ, आशारा एकुनदो। यह उसकी मां थी जिसने पहली बार उसे इस धारणा से परिचित कराया कि संरचनात्मक नस्लवाद के बीच भी, कोई भी जातिवादी आदर्शों को चुनौती देने और काले कलाकारों के लिए एक शक्तिशाली मंच विकसित करने के लिए एक जगह बना सकता है। “मैं कलाकारों और कार्यकर्ताओं के आसपास बड़ा हुआ। मेरी माँ दोनों थी। उन्होंने फिल्म और कविता को समुदाय के सामने लाने की अवधारणा तैयार की, “वीता ने मुझे बताया। “जिस फिल्म फेस्टिवल को उन्होंने बनाया, उसे पैन अफ्रीकन आर्ट्स फिल्म फेस्टिवल कहा जाता था। इसने मुझे ब्लैक फिल्म, ब्लैक फिल्म निर्माताओं, अभिनेताओं और मीडिया द्वारा याद की जाने वाली चीजों से अवगत कराया। जब लोगों को बनाने के लिए जगह प्रदान करने की बात आई, तो उसके पास लोगों के लिए वह मंच था। उसने निश्चित रूप से मुझसे स्वयं का ज्ञान होने और निश्चित रूप से यह जानने का प्रयास किया कि अमेरिका में एक अश्वेत व्यक्ति होने का क्या मतलब है। ”

एक ऐसे माहौल में उठाया गया जो कलात्मक अभिव्यक्ति और सक्रियता से समृद्ध था, वीटा ने सचेत हिप हॉप कलाकारों और नागरिक अधिकारों के नेताओं से संदेश भेजने की समानता को पहचानना शुरू किया। “मैं मूल भाषा और गिरफ्तार विकास के लिए बढ़ रहा था। इसलिए, मैंने ऐसे सुनने वाले कलाकारों को बड़ा किया जो वास्तव में खुद को but सचेत ’नहीं कहते थे, लेकिन वे जागरूक थे,” वीटा ने समझाया। "और मैल्कम एक्स और नेल्सन मंडेला और मार्कस गेरेवे द्वारा महान भाषणों को सुनना - वे इमीज़ हैं जिन्हें मैं जानता हूं।"

अपने नागरिक अधिकारों के नायकों के जीवन में गहराई से उतरते हुए, उन्होंने सीखा कि उनमें से कई शाकाहारी और शाकाहारी थे। वास्तव में, नागरिक अधिकार कार्यकर्ता जैसे कि कोरेटा स्कॉट किंग और डेक्सटर स्कॉट किंग ने कहा है कि वैराग्य मार्टिन लूथर किंग के अन्य प्राणियों के खिलाफ अहिंसा के संदेश का एक स्वाभाविक विस्तार है। और 14 साल की उम्र में, वीटा ने एक बूचड़खाने का दौरा किया, जिसके कारण उसने मांस खाना भी बंद कर दिया। “मैं एक बूचड़खाने के संपर्क में था और मेरे लिए यह काफी था। मैं पहले से ही कम उम्र में स्वास्थ्य कारणों से मांस नहीं खाने पर विचार कर रहा था। "उसके बाद मैं वास्तव में नस्टनेस और रक्त देखकर इस पर शांत था।"

और जब उन्होंने हिप हॉप के बारे में और अधिक जाना, वीटा ने यह भी देखा कि कई हिप हॉप कलाकार आत्मनिर्भरता को बढ़ावा दे रहे थे और विद्रोह की एक बड़ी तस्वीर के हिस्से के रूप में अपने स्वयं के भोजन को बढ़ा रहे थे। "विद्रोही होना एक अच्छी बात थी: सत्ता से लड़ना - प्रणाली के खिलाफ लड़ना। हिप हॉप उसी तरह है जैसे आप पंक और स्की को देखते हैं - विरोधी स्थापना और अराजकतावादी आंदोलन ने वास्तव में लंबे समय तक भूमि को खाने के लिए पंप किया है, ”वीटा ने वर्णन किया। "अगर सिस्टम टीवी देखना है और मार्शमॉलो खाना है तो आप ऐसा नहीं करना चाहते।"

जल्द ही वीटा को पता चला कि जिस तरह से अक्सर शहर में सिगरेट और शराब बहुतायत में बेची जाती थी, उसी तरह अस्वास्थ्यकर भोजन भी मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह का कारण था। और उन्होंने भीतरी शहर के लोगों पर होने वाले जुल्म के बीच कड़ी बनाई, अक्सर रंग के लोग, और स्वस्थ भोजन की उपलब्धता की कमी। “अधिकांश शहरी समुदाय सब्सिडी वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से घिरे हैं जो शहर उनके समुदाय में अनुमति देता है। मैंने बहुत से लोगों को खुद को खिलाने के लिए लड़ते देखा, ”उन्होंने समझाया। “एक डायलिसिस केंद्र होगा और एक शराब की दुकान और एक फास्ट-फूड रेस्तरां होगा। और फिर फास्ट-फूड रेस्तरां के ठीक बगल में या दो ब्लॉक दूर एक प्राथमिक स्कूल और एक युवा प्रायद्वीप होगा। "

एक किशोरी के रूप में, वीटा की खोज हुई और सक्रियता के कई क्षेत्रों में शामिल हो गई, जिसमें श्रमिकों के अधिकार और जलवायु परिवर्तन जैसे मुद्दे शामिल थे। और वह हिप हॉप की सांस्कृतिक उत्पत्ति और अफ्रीकी लोगों की संस्कृति के बीच समानता से मारा गया था जो पृथ्वी से एक मजबूत संबंध के साथ रहते थे और एक आत्मनिर्भर जीवन शैली के लिए अपने स्वयं के भोजन को विकसित कर रहे थे। जैसे, उन्होंने माना कि अफ्रीकी विरासत के साथ जुड़ने से काले लोगों को स्वस्थ, पौधे आधारित जीवन जीने में मदद मिलेगी। "मेरा पूरा लक्ष्य था कि हम हिप हॉप के समुदाय को कैसे बदल सकते हैं," उन्होंने समझाया।

उनके मिशन का एक हिस्सा लोगों को सिखा रहा है कि कैसे बढ़ते जैविक खाद्य पदार्थों की बाधाओं को दूर किया जाए। उदाहरण के लिए, शहरी वातावरण में बहुत से लोगों के पास आउटडोर स्थान नहीं है जो खेती के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। “आपको उन्हें सफलता दिखानी होगी। उन्हें उदाहरण दें जो विश्वसनीय हैं, ”उन्होंने समझाया। “उन लोगों के लिए, जिनके पास जगह नहीं है, हम उन्हें घर के अंदर रहने दें। आयोजन के लिए बहुत सारे तरीके हैं। आपकी खिड़की के बगल में एक टॉवर गार्डन हो सकता है - यह एक कोट रैक के समान आकार के बारे में है। "

स्कूलों में यह संदेश फैलाने वाले मुख्य तरीकों में से एक है, अपने संगीत के माध्यम से छात्रों का ध्यान आकर्षित करना। “एक गीत था जो युवा लोगों की दुनिया में बहुत ही सुंदर था, जिसे et हॉट चीटोस और तकिस कहा जाता था। 'यह एक ऐसा गीत था जो प्रोसेस्ड खाने को बढ़ावा देता था जो छोटे बच्चों के पेट को लाल डाई और पीले आटे से जला देता है। इसलिए, हमने प्रतिक्रिया करने का फैसला किया।

और वीटा के प्रयासों के साथ-साथ उनकी पत्नी, कच्चे महाराज और अल्केमिया पृथ्वी के काम पर ध्यान नहीं गया। "हम लोगों को भोजन उगाने के लिए मिलता है, हम जलवायु परिवर्तन को संबोधित कर सकते हैं। मैं और मेरी पत्नी, हम इसे अगले स्तर पर ले जा रहे हैं। मेरा काम ओपरा मैगज़ीन में बदल गया है, मुझे और अधिक कार्यशाला-आधारित प्रदर्शन करने के लिए आमंत्रित किया गया है, ”वीटा ने वर्णन किया। “हमारे पास अपने पाक संगीत कार्यक्रम भी हैं; यह एक नया तरीका है जिससे हम अपनी कार्यशालाओं को सुविधाजनक बना रहे हैं। कक्षा में खेलने के लिए शिक्षकों के लिए पाठ्यक्रम बनाना। हमने मैनहट्टन में टेड टॉक किया, हमने व्हाइट हाउस में एक किया। ”

अपने डिकोलोनाइज द किचन पहल के साथ, वीटा इको-हिप हॉप की अपनी परंपरा को जारी रखने की उम्मीद कर रहा है और लोगों को उन प्रणालियों को समझने के लिए एक अलग लेंस प्रदान करता है जो खराब स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।वीटा ने कहा, "मैं उस विपणन के बारे में सोचना शुरू कर रहा हूं, जो एक खाद्य रेगिस्तान बनाने के लिए जुड़ा हुआ है, वह विपणन जो लंबे समय तक स्वास्थ्य के मुद्दों, मानसिक रूप से, साथ ही शारीरिक रूप से स्थायी करने की पहचान से जुड़ा है।" “यह हमारे समुदाय में बहुत से लोगों के लिए मानसिक नियंत्रण को छोड़ने के लिए वास्तव में कठिन है कि बहुत बार हमें हमारे समुदाय में उच्च रक्तचाप, मधुमेह, मोटापा पैदा करने वाली सबसे खराब स्थितियों में डाल दिया है… रसोई घर को खराब करना स्वास्थ्य पर जोड़ रहा है और हमारी रसोई में कल्याण और स्थिरता और अपवित्रता। "

और वीटा को उम्मीद है कि वह "OGs" की दुनिया बना सकता है। “मेरा लक्ष्य युवा किसानों का निर्माण करना है। अगर मैं हिप डीलर्स, क्रैक सेलर्स, हिप हॉप के साथ गन स्लिंगर्स बना सकता हूं, तो मैं कली स्लिंगर्स और जूस हेड्स बना सकता हूं। ' और यह मानते हुए कि हिप हॉप के कुछ रूप युवाओं को ओजी या मूल गैंगस्टर बनने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, “लोग ओजी बनना चाहते हैं - आप उन्हें बताएं कि ओजी एक कार्बनिक माली है। आप उन्हें बताएंगे कि असली Gs को चोट लगी है, ”उन्होंने कहा।

"और आप उनके दिमाग खोलते हैं।"